四季折々の風景

霧島燻製燻製ファクトリーの庭の手水鉢から流れ出る湧き水が小川になりビオトーブを形成しています。

霧島燻製ファクトリーのベーコンを使ってシンプルに味付けされた絶品ポトフです。野菜の旨味とベーコンの出汁が絶妙なハーモニーを奏でます。

夏真っ盛りの霧島燻製ファクトリーの工房周辺では、いたるところに野いちごが真っ赤な実を結んでいます。

工房の横に巣箱が設置されています。四季おりおりの小鳥が巣箱を利用し、私達の目を楽しませてくれます。